por Jocelem Salgado   Você sabia que aquele delicioso queijo artesanal que está na sua geladeira pode conter uma bactéria perigosa para a saúde? É isso mesmo. O leite e seus…

por Jocelem SalgadoPeríodo que vai dos 12 anos aos 18 anos é chamado genericamente de adolescência. Pode haver uma variação de até dois anos, numa ponta ou noutra. Mas como…

por Jocelem SalgadoUma pesquisa realizada na Grã-Bretanha me chamou atenção. De acordo com os dados publicados por uma empresa de estudos de mercado conhecida como Mintel, as mesas de jantar…

por Jocelem Salgado“Ser homem é o maior risco para a saúde”. A frase pode parecer um exagero, mas o alerta vem da Organização Mundial da Saúde, o órgão máximo no…

por Jocelem Salgado 1. Fracione as refeições Faça no mínimo 4 a 6 refeições diárias em horários fixos e com moderação. O tempo entre uma refeição e outra não deve…

por Jocelem Salgado Chineses e egípcios antigos já conheciam os benefícios terapêuticos do cogumelo. Dizia-se que essa planta, sem raiz nem clorofila, "afinava o sangue", reduzia infecções e até agia…

por Jocelem Salgado "Ser homem é o maior risco para a saúde."  A frase pode parecer um exagero, mas o alerta vem da Organização Mundial da Saúde, o órgão máximo…

por Jocelem Salgado Importantes estudos científicos têm apontado diversos componentes bioativos e nutrientes presentes em alguns alimentos, com propriedades para reduzir o risco de certas doenças e melhorar a qualidade…

por Jocelem Salgado   "Dormir bem, não é tarefa fácil, requer um ambiente tranquilo, disciplina, adoção de hábitos saudáveis e dieta equilibrada"Após um dia extenuante, nada mais agradável e relaxante…

por Jocelem Salgado   "Alimentação equilibrada e estilo de vida saudável aliviam sintomas da síndrome do intestino irritável" Desconfortos abdominais, dores intensas, flatulência e diarreia são reações adversas no consumo…