Profa. Titular de Vida Saudável da ESALQ/USP/Campus Piracicaba. Autora dos livros: "Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento" e "Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e Controlar Doenças", editora Madras
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por Jocelem Salgado "A obsessão por alimentos saudáveis é um distúbrio do comportamento alimentar" Quando falamos em distúrbios alimentares logo vem à mente mulheres esqueléticas que passam fome ou forçam…
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