Comer em paz ajuda a ver a vida com mais positivismo
por Jocelem Salgado Comer em paz e com prazer ajuda a viver mais e a ver o mundo com olhos mais positivos. Sorte de quem foi ensinado a adotar essas…
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por Jocelem Salgado Pena que custe tão caro, e que por isso não possa estar na cozinha de todos nós, todos os dias. De todo modo, o azeite de oliva,…
por Jocelem Salgado Quando falamos em alimentação saudável, a onda da vez é utilizar uma mistura de frutas e verduras para turbinar o metabolismo e promover uma desintoxicação do organismo.…
por Jocelem Salgado A berinjela, cujo nome científico é Solanum melongena L., é uma planta pertencente à família do tomate e da batata. É consumida em todo o mundo e…
por Jocelem Salgado O rótulo pode ser definido como a forma de comunicação entre o produto e o consumidor. Ao ler um rótulo quais seriam os pontos importantes aos quais…
por Jocelem Salgado A soja, planta originária da China, chegou Brasil em 1882, no estado do Rio Grande do Sul, mas sua produção teve um auge apenas a partir de…
por Jocelem Salgado Todos já sabem e alguma vez já ouviram falar que os hábitos alimentares refletem não só na saúde, mas na qualidade de vida e também na aparência…
por Jocelem Salgado Embora frequentemente associado ao sabor salgado, o sódio atua como conservante para alimentos industrializados e também é usado para enaltecer o sabor, mesmo em doces. Por esse…
por Jocelem Salgado Hoje falarei de um problema enfrentado por mulheres, especialmente no período da menopausa: a osteoporose. Os conhecimentos básicos sobre osteoporose decorrem do início do século XX. A…
por Jocelem Salgado Quem já não ouviu dizer que quanto mais colorido mais saudável é o prato? Mas qual seria o motivo de um prato colorido ser uma boa alternativa?…