Sal na medida certa: retire o saleiro da mesa
por Jocelem Salgado Embora frequentemente associado ao sabor salgado, o sódio atua como conservante para alimentos industrializados e também é usado para enaltecer o sabor, mesmo em doces. Por esse…
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Saúde e Bem-estar
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por Danilo Baltieri “Prezado doutor, vivo um pesadelo. Sou mãe de um rapaz de 32 anos que no decorrer dos anos vem alimentando vícios relacionados ao álcool, cocaína e medicamentos…
por Marta Relvas Segundo Relvas, “não é a quantidade de estimulos, mas a qualidade dos estimulos que o cérebro se recebe”. A comunicação entre dois neurônios é denominado de sinapse.…
por Danilo Baltieri "Meu marido usa cocaína desde seus vinte poucos anos. Nunca usei e detesto drogas. Já terminei por isso. Depois jurou não usar mais e acabamos nos casando.…
por Elisandra Sé O processo de envelhecimento da população no mundo coincide com outras tendências globais (globalização, falta de planejamento urbano, migração, mobilidade, acessibilidade, mercado de trabalho, exclusão social, problemas…
por Edson Toledo No "The Whinte’s Tale - O Conto do Inverno", peça teatral do genero comédia composta por William Shakespeare no início do século XVII, o personagem Pastor diz,…
por Marta Relvas Ao longo do desenvolvimento humano, o cérebro foi moldado por milhares de gerações de evolução até se transformar na mais sofisticada máquina de processamento de informações existentes…
por Danilo Baltieri "Meu filho tem 9 anos de idade e tem dificuldade para aprender. Ele não gosta de estudar. Ele é muito hiperativo e o médico receitou Ritalina e…
por Renato Miranda Poucos dias atrás ao assistir um jogo de futebol de crianças por volta dos doze anos de idade, um pai ao meu lado me perguntou se determinado…
por Sonia Corazza Já ouviu falar de kombucha? É um verdadeiro elixir de boa saúde, preparado pela fermentação do chá verde ou preto, com SCOBY (symbiotic colony of bacteria and…