Limão é ácido, rico em vitamina C. Algumas pessoas não suportam seu sabor azedo. Outras extraem prazer do limão em molhos de salada, na caipirinha ou limonada, peixes, carne de porco e outros usos.
Diabéticos não podem abusar da sumarenta e doce melancia. Para estômagos sensíveis a melancia pode ser difícil de digerir. Uma amiga passa o dia à base de lascas da melancia que ela devora em prestações ao longo do dia. No quesito índice glicêmico o limão ganha a parada, já na cor a melancia é campeã. Seria sandice querer colocar as duas frutas num ranking. Elas são únicas, ambas cheias de atributos interessantes.
E vocês já experimentaram suco gelado de melancia batido junto com suco de limão. Acreditam que o sabor doce ganha destaque com o azedinho lá no fundo?
Limão e melancia
De certo modo sinto que humanos podem ser como limão e melancia, a interação entre seres diferentes pode resultar em algo muito especial, a soma das contribuições de cada lado por vezes se revela como algo rico, inovador, fascinante.
Pesquisadores por vezes realizam trabalhos em que, por exemplo, o time de investigadores abarca matemáticos, geneticistas e físicos, profissionais oriundos de áreas bem diversas.
Os opostos formam um match perfeito
Já vi um casal em que o rapaz muito tímido se uniu a uma mulher expansiva que, na década de 40, o pediu em casamento. Respeitaram as diferenças um do outro por décadas a fio. Um match perfeito!
Molho de maracujá, uma fruta tropical, pode combinar muito com o salmão, peixe de águas frias. E o papa Francisco, antes do pontificado, manteve longos diálogos com o rabino Abraham Skorka, de Buenos Aires, tornaram- se amigos.
Venho sugerir que possamos treinar nossos sentidos, rever nossos valores, exercitar a tolerância ao que, embora diferente, seja justo e ético. O convívio entre diferentes pode enriquecer nossas vidas, reduzir conflitos inúteis, ampliar horizontes. Ou não, dirão alguns. Sem tentarmos não será possível saber. Vamos jogar no lixo algo que pode ser tão especial?
Talvez experimentar um pouquinho do que nos é novo, com cautela e mantendo o coração aberto, seja um começo promissor.
