Arroz, feijão, salada e proteína animal garantem o aporte energético necessário e fundamental para o funcionamento do organismo. Entenda por que dietas restritivas nunca funcionam.
Voltando às raízes… Essa em minha opinião seria o melhor a ser feito para ter uma alimentação saudável.
Por que prato tradicional do brasileiro é uma “dieta poderosa”
Por incrível que pareça, os brasileiros têm se distanciado da alimentação básica de almoço e jantar, por exemplo: arroz, feijão, salada e proteína animal que garante o aporte energético necessário e fundamental para o funcionamento do organismo e, de quebra, muitas vitaminas, minerais, antioxidantes que ajudam nosso corpo a ter imunidade e trabalhar corretamente.
Quem nunca começou uma “dieta” de comer frango com alface e tomate no almoço? Só que uma ou duas horas depois está morrendo de fome… Isso nada mais é do que o organismo tentando buscar uma fonte energética que não lhe foi dada e, no final das contas, a pessoa acaba beliscando tantas vezes ao longo da tarde, que a ingestão calórica é maior e ainda tem uma culpa grande atrelada.
Por isso sempre falo: dieta restritiva não funciona! Volte ao prato tradicional e veja como essa relação melhora e sempre procure um nutricionista para adequar suas necessidades e gosto. Até a próxima!
Atenção!
Este texto não substitui uma consulta ou acompanhamento de uma nutricionista e não se caracteriza como sendo um atendimento.
Gabriela Maia
Formada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) - 2003. Pós-graduada em gestão de negócios em alimentação (IPCE-UNIGUAÇU- 2006). Pós-graduada em Plantas medicinais e fitoterapia (Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais (IBPM/FIOCRUZ) – 2011). Pós-graduada em transtornos alimentares e obesidade (PUC- Pontifícia Universidade Católica (RJ) – 2019). Professora de pós-graduação nas disciplinas de gastronomia funcional e disfunção da imagem corporal (VP- Centro de Nutrição Funcional). Atendimento em consultório particular - Ipanema/RJ. www.gabrielamaianutricionista.com.br
