Formada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) - 2003. Pós-graduada em gestão de negócios em alimentação (IPCE-UNIGUAÇU- 2006). Pós-graduada em Plantas medicinais e fitoterapia (Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais (IBPM/FIOCRUZ) – 2011). Pós-graduada em transtornos alimentares e obesidade (PUC- Pontifícia Universidade Católica (RJ) – 2019). Professora de pós-graduação nas disciplinas de gastronomia funcional e disfunção da imagem corporal (VP- Centro de Nutrição Funcional). Atendimento em consultório particular - Ipanema/RJ. www.gabrielamaianutricionista.com.br
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Pensar em melhorar a alimentação é um grande passo e minha orientação é sempre que comece aos poucos, adicionando o que normalmente está fora das compras, ao invés de tirar tudo, achando que isso torna sua dieta eficaz
Alimentação e dieta: feriados e viagens são eventos pontuais, isto é eventuais, em que o organismo se equilibra muito bem!
Entenda por que no almoço o clássico prato "de dieta" com frango grelhado e salada pode ser uma armadilha e substituir o jantar por um lanche, idem
O intestino é um órgão que deve receber uma atenção especial, e de tão importante, já foi até chamado de segundo cérebro
Para você poder economizar, é necessário que sua lista de compra semanal de alimentos e o cardápio estejam preparados antes de ir ao mercado ou feira; entenda
Você costuma cozinhar com óleo ou azeite? Acha que azeite pode ir ao fogo? Vou responder estas duas perguntas…
Nessa vida corrida, é preciso ter consciência que a alimentação saudável deve ser mais um ponto importante na vida em familia. Veja neste post alguns pontos que devem ser observados.
As proteínas, minerais e vitaminas são fundamentais para a estrutura do fio, o que pode interferir na queda e no brilho do cabelo
Estilo de vida saudável: conheça os dois pilares que podem te garantir uma boa saúde na velhice
Arroz, feijão, salada e proteína animal garantem o aporte energético necessário e fundamental para o funcionamento do organismo. Entenda por que dietas restritivas nunca funcionam.