Você exagera no uso de vitaminas e minerais?

Muito se falou da vitamina D nos últimos meses, por conta dos benefícios para a imunidade em relação ao novo coronavírus. Sem dúvida, ela é essencial à imunidade, à saúde óssea e para muitas outras funções do organismo. Mas o texto de hoje chama a atenção para uma prática relativamente comum entre as pessoas, o uso exagerado de vitaminas e minerais, sem muitas vezes, saber se é necessário ou não.

A alimentação saudável e variada traz todos os nutrientes necessários para que o organismo funcione de forma harmônica. O nutricionista vai orientar qual a melhor combinação de alimentos fazer e a forma de preparo ideal para que os nutrientes sejam bem aproveitados.



Existem casos em que a suplementação é realmente necessária, como nas anemias ou na deficiência de vitamina D, por exemplo, mas para que essa seja feita, é necessário exame laboratorial e um nutricionista ou médico que avalie o paciente, prescreva na dosagem correta e acompanhe a evolução da reposição no intuito de corrigir as deficiências. Por isso, é importante sempre entrar em contato com o nutricionista ou médico antes de começar a fazer uso de multivitamínicos. Eles saberão te orientar da melhor forma.

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Formada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) - 2003. Pós-graduada em gestão de negócios em alimentação (IPCE-UNIGUAÇU- 2006). Pós-graduada em Plantas medicinais e fitoterapia (Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais (IBPM/FIOCRUZ) – 2011).  Pós-graduada em transtornos alimentares e obesidade (PUC- Pontifícia Universidade Católica (RJ) – 2019). Professora de pós-graduação nas disciplinas de gastronomia funcional e disfunção da imagem corporal (VP- Centro de Nutrição Funcional). Atendimento em consultório particular - Ipanema/RJ. www.gabrielamaianutricionista.com.br