Sucralose: estudos recentes sobre o adoçante
A sucralose é um adoçante artificial, 600 vezes mais doce que o açúcar, autorizado mundialmente e amplamente utilizado em alimentos, bebidas e medicamentos, mas seu consumo pode ser tóxico
Tamara Mazaracki
Médica especializada em Nutrologia. Membro da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia. Pós-graduada em Terapia Ortomolecular, Nutrição Celular e Longevidade – FACIS-IBEHE Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo e Centro de Ensino Superior de Homeopatia. Membro Titular da Sociedade Médica Brasileira de Intradermoterapia. Consultora com atuação em Nutrologia e Medicina Ortomolecular. CRM 52 301716 www.tamaramazaracki.med.br
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