O assunto alimento milagroso para emagrecer sempre vem à tona e enche os cofres da indústria da perda de peso
Mas, na verdade, não há um alimento milagroso para emagrecer, um alimento A ou B que possa fazer isso. Provavelmente, vocês já passaram por algum desses: óleo de coco, guaraná, pimenta, chá verde, cápsulas de ervas… e muitos outros.
Infelizmente, o uso desenfreado de alguns alimentos ou encapsulados vendidos, sem nenhum controle, e que não se sabe o que tem dentro, trazem graves riscos à saúde, principalmente ao fígado.
Por isso, se alguém prometer milagres, não acredite! O emagrecimento é um processo complexo que demanda acompanhamento especializado de nutricionista, endocrinologia e muitas vezes de psicólogo. Cuide-se e até a próxima!
Gabriela Maia
Formada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) - 2003. Pós-graduada em gestão de negócios em alimentação (IPCE-UNIGUAÇU- 2006). Pós-graduada em Plantas medicinais e fitoterapia (Instituto Brasileiro de Plantas Medicinais (IBPM/FIOCRUZ) – 2011). Pós-graduada em transtornos alimentares e obesidade (PUC- Pontifícia Universidade Católica (RJ) – 2019). Professora de pós-graduação nas disciplinas de gastronomia funcional e disfunção da imagem corporal (VP- Centro de Nutrição Funcional). Atendimento em consultório particular - Ipanema/RJ. www.gabrielamaianutricionista.com.br
