Gordura saturada faz mal ou não à saúde do coração? Todos os alimentos contendo lipídios, de origem animal ou vegetal, têm os três tipos de gorduras naturais: saturada, monoinsaturada e poli-insaturada.

O consumo diário de nozes, castanhas e sementes oleaginosas traz vida longa e tem impacto na saúde do idoso, mas o consumo exige cuidados

Os transtornos alimentares mais comuns são: anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar; entenda cada um desses conceitos

A vitamina A é um nutriente que atua na visão, cognição, imunidade… é uma aliada no tratamento de câncer; saiba qual deve ser o consumo diário

Açúcar, adoçante natural, artificial: qual é o melhor? Qual açúcar é o mais saudável? Procure adequar seu paladar ao sabor dos alimentos.

A deficiência de magnésio é frequente em pacientes obesos, em portadores de diabetes tipo 2 e pessoas com síndrome metabólica

A melhor opção aos alimentos orgânicos são as frutas de época e os vegetais da safra; saiba quais são

Há 28 tipos de colágeno e ele atua como uma 'liga do corpo'. Saiba como deve ser seu consumo diário.

O consumo de uma quantidade generosa de minerais essenciais à saúde, pode ser feito através de uma variedade de frutas, vegetais, grãos e sementes. Mas os minerais encontram-se também na proteína animal.